簡単!豚肉と白菜の炒め物

コロニャン
コロニャン @cook_40056307

簡単にできてさっぱり味!
このレシピの生い立ち
お肉がちょっとしかなかったので、白菜を入れてかさ増しです。
生姜が入ってさっぱりと・・・

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材料

  1. 白菜の葉 4枚
  2. 豚肉(薄切り) 150g
  3. ネギ 1本
  4. 生姜 1かけ
  5. 大さじ1
  6. 醤油 大さじ3
  7. 塩コショウ 適量
  8. 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜を3等分してから縦に細切りにする。ねぎは斜めきり、生姜は千切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひき、豚肉・生姜を入れ炒め、白菜・ねぎを入れ炒める。

  3. 3

    酒・醤油・塩コショウを加え炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

肉の色が変わったら白菜を入れてください。
ねぎは、みどりの部分だけ使いました。

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レシピ作者

コロニャン
コロニャン @cook_40056307
に公開
埼玉県在住の手作り大好き!猫大好き!の専業主婦です。家で採れた野菜を中心にしたレシピを載せています。家は果樹園で梨やブドウを作っています。趣味で、スクラップブッキング・パステルアートを楽しんでいます。
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