簡単★豚肉と白菜のカレー炒め

misacchi☆
misacchi☆ @cook_40047882

とっても簡単!白菜から出る水気を利用して、おいしいカレー炒めの完成です♪
このレシピの生い立ち
余ったカレールーを使い切りたくて作ってみました♪

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材料

2人分
  1. 豚肉(細切れ又はバラ) 250g
  2. 白菜(1/4カットで買ったもの) 3枚
  3. 塩コショウ 適量
  4. カレールー 1かけら
  5. 炒め用

作り方

  1. 1

    油をひいたフライパンで塩コショウをした豚肉を炒める。

  2. 2

    1のフライパンへ、一口大に切った白菜を入れ、少し水気が出るまで炒める。

  3. 3

    更にカレールーを入れ、ルーが溶けたら出来上がり♪

コツ・ポイント

白菜から水分が出るので、水を足さずにルーを溶かすことができます。ルーを入れたら弱火でコトコト煮込む感じに炒めてください。

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misacchi☆
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