♪いんげんのマヨ柚子胡椒和え♪

mynameisyuko
mynameisyuko @mynameisyuko

すっきり&さっぱりした和え物です。簡単に副菜をどうぞ。
このレシピの生い立ち
いんげんはいつも胡麻和えか、茹でてマヨネーズだけで食べていましたが、柚子胡椒のブロッコリ和えを以前に作っていたので、同じ要領で試してみました^^いんげんも合います!お勧めです!!

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材料

2人分
  1. いんげん 1パック
  2. A 柚子胡椒 小指の爪程度
  3. A マヨネーズ 大さじ1
  4. A 酢 大さじ1弱
  5. ごま 適量だがたくさん

作り方

  1. 1

    いんげんを茹でておく。

  2. 2

    3cm程度の幅に切り、冷めたら混ぜあわせたAと和える。

  3. 3

    ごまを振りかけてできあがり。

コツ・ポイント

*柚子胡椒のしょっぱさや辛さは、商品によって異なるようなので、味見をしてください。
**お酢で先に柚子胡椒を溶いておくとあわせやすいです。

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レシピ作者

mynameisyuko
mynameisyuko @mynameisyuko
に公開
美味しいアイデアを食卓に。男の子兄弟を持つワーママです。みなさんからのつくれぽが励みになっています。
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