作り方
- 1
にんにくをすりおろしマヨネーズと混ぜておく。玉ねぎはみじん切りにしておき、イカは輪切りげそは、食べやすく切って置く
- 2
鍋にオリーブ油を引き、玉ねぎを炒めてしんなりしたらイカとホタテを入れ炒め、白ワインを入れる。
- 3
基本のソースとカップ1の水、コンソメ小さじ1入れ20分煮込み最後に、にんにくマヨを入れ軽く混ぜバターライスの上からかける。(パンでも良い)
コツ・ポイント
マヨネーズが入るので、子供でも食べられて、メイン料理に最適
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