れんこんとたけのこのきんぴら

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lovers1230 @cook_40037238

甘辛く味付けした野菜がおかずに、弁当に最高!!!
仕上げに一味唐辛子でピリっと!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の在庫整理で思いつき☆

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材料

2人分
  1. れんこん 100g
  2. たけのこ 150g
  3. 鶏肉(モモ) 1枚
  4. そばつゆストレート 250cc
  5. 砂糖 おおさじ1
  6. ごま 小さじ2
  7. 一味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    ①野菜、は5mmの厚さに切る。
    肉は1cm角に切る。

  2. 2

    ②深い鍋にそばつゆ、砂糖を入れて①を入れ、汁気がなくなるまで煮詰める。

  3. 3

    ③仕上げに、ごま油、一味で味付け。出来上がりです。

  4. 4

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