鶏肉と長芋のオイスターソース炒め
コブ３９ @cook_40057423
お肉も野菜もたっぷり食べられる一品。
是非お試しを！！
このレシピの生い立ち
オイスターソースの味付けが大好きな主人、野菜が大好きな子供達に
ぴったりなレシピを発見。
少しアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大のそぎ切りにして（Ａ）をまぶしておく。
- 2
ピーマンは一口大。長ねぎは斜め切り、長いもは5センチ位の拍子切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油（分量外小２）とみじん切りの（Ｂ）を入れて香りを出し、鶏肉、長芋、ピーマン、長ねぎの順に加えて火を通す。
- 4
最後に（Ｃ）を入れて炒め合わせ、ごま油で風味付けをする。
- 5
リアクション
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