ほたるいかの煮物

ドラリもん
ドラリもん @cook_40034478

おいしくいただきましょう♪
このレシピの生い立ち
何となく...たぶん安かったから...煮物の方が子供にも安心だし。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. ほたるいか 250g
  2. *だし汁 250㏄
  3. *しょうゆ 大さじ3
  4. *みりん 大さじ3
  5. *酒 少々

作り方

  1. 1

    ほたるいかは、生の場合は、茹でておきます。

  2. 2

    ほたるいかの目、くちばし、中骨を取り、軽く水洗いして、水を切っておきます。

  3. 3

    *の材料を合わせ、中火にかけ、ほたるいかを入れて、ひと煮立ちさせます。

  4. 4

    火を止めたらフタをしてそのままさまして味を染みさせておきましょう~♪

    (できあがりです☆)

コツ・ポイント

生と書いてあって安かったので、煮物にしました。茹でてあるものなら、手順2からスタートです♪生で、おいしそうでも、お刺身はダメなんですよね~(>O<)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ドラリもん
ドラリもん @cook_40034478
に公開
構成員3名♪(大2小1)
もっと読む

似たレシピ