旬★ホタルイカの煮物
tinnpann @cook_40068100
ボイルほたるいかを使ってササッと簡単煮物。ホタルイカには肝臓の脂肪を取ってくれる効果があるそうですよ。
このレシピの生い立ち
イカの煮物が大好きな主人。かわいいホタルイカさんも煮物にしたところ絶賛でした。１０分もあればできますので、旬のこの時期に是非お試しを！
アプリでひらく作り方
- 1
スーパーで売ってるボイルホタルイカを１パック用意。目玉だけ硬いので取り除きます。
-
- 2
小鍋に調味料を入れ温めます。
（タレの分量増量しました。） -
- 3
沸騰し始めたらホタルイカを投入。
２～３分かき混ぜながら煮たらもう出来上がり！ -
- 4
パックによく辛子酢味噌が付いています。ゆでた小松菜にかけて食べると美味しいですよー。無駄なく使ってください。
-
コツ・ポイント
サッと煮るだけで美味しい１品ができます。煮すぎないことがコツです。きざみ生姜を乗せると更に美味しいです。酢味噌で食べるより、我が家では断然こっちです！
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