アプリでひらく作り方
- 1
ニンジンは下茹でしておく。
フライパンにサラダオイルを垂らし、豆板醤を入れ火の通りにくい野菜から順番に炒めていく。 - 2
野菜が炒まったら、豆腐を加えオイスターソース・中華スープを入れ、一煮たちしたら醤油で味を整える
- 3
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて、香りづけにごま油を少量垂らして出来上がりです。
コツ・ポイント
残った野菜ならなんでもOK！
玉ねぎもシイタケもきゃべつもOK！
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