自家製✿簡単厚揚げ✿
かずちゃん。 @cook_40040038
無かったら作ればいい！
実家の母のお教え通りに( *´艸)
レシピID17591839 も一緒に作ってみてね★
このレシピの生い立ち
無いなら作る！！
アプリでひらく作り方
- 1
あらかじめ水切りして置いた木綿豆腐を用意します。
- 2
１７０度くらいの油にしっかり水分をふき取った木綿豆腐を投入。
※油はね注意 -
- 3
薄く色づいたら裏返して揚げます。
- 4
一度引き上げて、再度こんがり色付くまで揚げます。
- 5
出来たてをどうぞ✿
コツ・ポイント
特にないです。
２度揚げすることによって外側がカリカリとした食感になって
美味しいです。
柔らかい側がお好みの方はそのまま１度揚げで済ませてください。
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