簡単!サクサクうまい自作厚揚げ(≧∇≦)

デイごん&アンギラス
デイごん&アンギラス @cook_40140406

自分で作ると驚きの美味しさです(≧∇≦)出来立てサクサクおつまみにぴったり!お弁当や作り置きにも良いですね!
このレシピの生い立ち
揚げ物のついでにやってみました(≧∇≦)めっちゃうまくて驚きです!

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材料

1人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    豆腐を一口サイズに切り、キッチンペーパーで水分をある程度とったら揚げるだけ!

  2. 2

    きつね色に表面が揚がったら出来上がり(≧∇≦)!

  3. 3

    鰹節と醤油でこんな感じ(≧∇≦)美味しそうでしょ!

  4. 4

    薄く切って揚げたら油揚げも(≧∇≦)

コツ・ポイント

●揚げる時に豆腐が重なるとくっつきます
(・Д・)くっついたら慌てず全体がきつね色になってから菜箸で外せば大丈夫!

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レシピ作者

デイごん&アンギラス
に公開
ご覧いただきありがとうございます(≧∇≦)デイごん&タイ生まれのハリネズミ快獣アンギラスなり(‾^‾)ゞ簡単、時短、一人暮らしに向いたオールジャンルを目指してます(๑╹ω╹๑ )2017年4月13日「大好評の作りおきレシピ」に掲載2021年9月15日「大人気 鶏肉&豚肉おかず」に掲載2022年3月22日「フライパンでできるラクうまごはん」掲載
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