とろろ蕎麦

カフェブ〜コ🐷
カフェブ〜コ🐷 @cook_40042421

暑い日におすすめです〜
さっぱりして美味しいよ♪♪
このレシピの生い立ち
お昼ご飯作りました。

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材料

4人分
  1. 乾麺蕎麦 3束
  2. 山芋すりおろし 1カップ
  3. 天かす 適量
  4. ねぎ 少々
  5. 刻み海苔 少々
  6. 麺つゆ 適量
  7. わさび 好みで

作り方

  1. 1

    蕎麦は、茹でて冷やしておく。丼に、蕎麦のせて、山芋.ねぎ.天かす.刻み海苔のせる。

  2. 2

    麺つゆを掛ける。好みで、わさびを添える。我が家は、キッコーマンの本つゆを使ってます。味と香り良いので。

  3. 3

    暖かいスープで、とろろのせて食べても美味しいですよ。

コツ・ポイント

写真のとろろ蕎麦には、麺つゆ掛け無いです。キッコーマンの本つゆは、薄めて食べる前に冷やしておくと良いですよ。

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レシピ作者

カフェブ〜コ🐷
カフェブ〜コ🐷 @cook_40042421
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ブ~コです(*^ω^)レシピ見直し中です。レシピ削除もしてます。旦那さん娘ちゃん息子君ブ~の4人家族です。グータラ主婦ブ~コです。日々物と暮らさない生活 ミニマリストシンプルスッキリ生活中です。韓国俳優のキムナムギルさんのファンです。
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