厚揚げのピリ辛シソ肉巻き

厚揚げは濡れたキッチンペーパーでくるみレンジで2分加熱して油抜き。10～12等分しておく。☆をあわせておく。

フライパンに油を熱し、にんにくしょうがを炒め、２を巻き終わりを下にして焼いていく。

両面焼いたら、余分な油をふき取り、☆の調味料を入れ煮絡め、仕上げにごま油とごまを入れ完成。