身軽!簡単!ふわとろオムライス

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あいちゃむーす
あいちゃむーす @cook_40060156

ふりかけを材料にして作った超簡単ですぐ作れる一品です。ふわふわでとろっとしたたまごに包まれて幸せなオムライスをどうぞ☆
このレシピの生い立ち
オムライスの材料がなかったので、ふりかけをチョイスして作ってみました☆

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材料

１人分
  1. ごはん １杯分
  2. ふりかけ ごはん全体に混ざる量
  3. 卵 ２個
  4. 牛乳 大さじ３
  5. 白だし 小さじ１
  6. ケチャップorデミグラスソース ごはん用と仕上げ用
  7. 油 大さじ１

作り方

  1. 1

    まず、ごはんにケチャップorデミグラスソースをかけ混ぜ、ふりかけを加えます。

  2. 2

    仕上げ用の皿に１をのせておわんの形になるろうに整えます。

  3. 3

    卵２個に牛乳と白だしを加えて溶きます。

  4. 4

    熱く熱したフライパンに油をひいて３の卵を流し入れます。
    3秒ぐらいしたらすぐ弱火にしてください！

  5. 5

    箸で軽くかき混ぜながら寄せていきます。半熟になったら火を止め、２のごはんの上にかぶせます。

  6. 6

    ケチャップorソースをかけたら完成です！

コツ・ポイント

弱火にしたら慌てずゆっくりと仕上げることができます。
油の代わりにバターも使えます。(写真はマーガリン）
卵はかたまる前に混ぜると綺麗に仕上がります。

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レシピ作者

あいちゃむーす
あいちゃむーす @cook_40060156
に公開
とある神戸の学生デス♪創作cooking大好き☆暇があったらすぐお菓子つくちゃいます。料理も作るときはハリキっちゃいます！後片付け面倒ですけど…笑なんせなかなか美味しいって言ってくれない彼氏に素で「美味しい」って言ってもらえるように努力中デス!訳あって夢だったパテシェを諦めてブライダルを勉強しています。ギター担当☆ Butドラムもハマリ中！よろしくお願いします★
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