黒豆の枝豆のふわふわ焼き

はじめてのつくれぽをする
☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda

枝豆も茹でるだけではなく、ちょっとお料理してみませんか？おつまみで残った枝豆だって美味しいお料理にリメイク★
このレシピの生い立ち
枝豆が残っていたので、お料理しました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

３個分
  1. 豆腐 ２００ｇ
  2. 黒豆の枝豆（茹で済み） １５粒
  3. ひじき 小さじ1/2
  4. 椎茸 １枚
  5. いり胡麻 小さじ１
  6. 卵 １個
  7. 小麦粉 大さじ２
  8. 塩 小さじ1/2
  9. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    豆腐はパックからだし、水切りしておく

  2. 2

    枝豆はさやから外す。椎茸は石づきを外し、小さく切る。ひじきは茶こしなどで振り洗いする

  3. 3

    サラダ油以外の材料をボウルなどに入れ、よく混ぜる

  4. 4

    回転焼き器にサラダ油を薄く塗り③のタネを③等分にして丸く流す

  5. 5

    蓋をして、中火の弱で、２分程焼き、焦げ目が付いたら、裏面も焼く

  6. 6

    両面にきつね色に焦げ目が付き、火が入れば火を止め器に盛る

  7. 7

    からし醤油や、生姜醤油でどうぞ

  8. 8

    このお料理を含む今夜の献立のブログを
    http://ameblo.jp/suika385/

    にて掲載しています。

  9. 9

    回転焼きの機械を使用して焼きました。フライパンに丸く生地を流して頂いて焼いて頂いても、セルクルを使用しても良いと思います

コツ・ポイント

豆腐は重しをするほどではないですが、パックから出して軽く水切りしておくほうが良いと思います。小麦粉の量は調整して下さい。人参やキクラゲ、ネギなどお好みの材料を加えて頂くと良いと思います

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda
に公開
体脂肪率１６％の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味しい家庭料理
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ラグビー小僧のお弁当250609 はるたけ母
  2. ふわっとジューシー♡高野豆腐のハンバーグ 杉山かふん
  3. 大学生娘のお弁当2025.06.09 ちゃまたまご
  4. 柔モチな【ピッツァ生地（生イースト）】 mieuxkanon
  5. 6/9ﾖｯﾁｬﾝ☆ハムカツお弁当 chimaki❤️
  1. 魚河岸揚のおろしあんかけ daikanon
  2. ホタテの海苔わさび醤油あえ ☆すいか☆
  3. リメイク！ご飯によく合う昆布の佃煮風 chabasho
  4. 鯖缶と新生姜のごはん beruru