きのこのマヨマスタード和え♪

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PRIT・PRIT @cook_40051961

秋の味覚、きのこでお手軽な1品を♪
このレシピの生い立ち
マスタードを使って、何か作ろうかなと思って作りました♪

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材料

2人分
  1. しめじ 1袋
  2. マッシュルーム 100g
  3. エリンギ 大2本
  4. Aマヨネーズ 大さじ2~3
  5. Aマスタード 小さじ1強
  6. A醤油 少々

作り方

  1. 1

    きのこ類を、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ①をオリーブ油で塩コショウをして炒める。

  3. 3

    ②に火が通れば、ボウルに入れて冷ます。

  4. 4

    ③が冷めたら。調味料Aを入れて和えるだけ。

コツ・ポイント

特にコツなどはないです♪
自分の好きなきのこでやって下さいね☆

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ゲイの主夫です(笑)毎日のご飯の中から、レシピを紹介します♪宜しくお願いします☆ブログ、やってます!PRIT食堂☆ゲイの二人暮らし☆http://ameblo.jp/pritprit/
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