彼でも作れる♪新生姜と鮭フレークのお寿司

たかなお
たかなお @cook_40030041

ストックしてある物で簡単に彼でも作れる押し寿司です。
このレシピの生い立ち
鯵とかでも美味しいですよ。新生姜ならではの角切りを楽しみましょう♪

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材料

2人分
  1. ご飯 お茶碗2杯分
  2. 寿司酢 大さじ1
  3. 大葉 8枚
  4. 白胡麻 好きなだけ
  5. 鮭フレーク 1瓶
  6. 新生姜 大きめを2かけ

作り方

  1. 1

    新生姜を荒めのみじん切りにします。

  2. 2

    大葉と鮭フレーク以外の材料をボールに全部入れ混ぜる。ラップをひいた四角容器を用意する。

  3. 3

    容器にまず新生姜ご飯、青じそ、鮭フレークの順に入れて、押し寿司の要領で上から押さえて、食べやすい大きさに切る。

コツ・ポイント

新生姜は荒めの方がアクセントになってお勧めです。私はスパム握りを作る時の型で作ってます。

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レシピ作者

たかなお
たかなお @cook_40030041
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簡単に作れるものが好きです。
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