小松菜とえのきのお浸し(⌒‐⌒)

悟空のママ
悟空のママ @cook_40052450

小松菜は体に
いいし美味しくて
ヘルシーな一品
このレシピの生い立ち
小松菜料理にハマってます

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材料

2人分弱
  1. 小松菜 1/2束
  2. えのき 1/3袋
  3. ★醤油 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★酒 小さじ1
  6. ★水 1カップ弱
  7. ★本だし 小さじ1
  8. 適量

作り方

  1. 1

    鍋に塩少々を入れ
    小松菜を湯がきます
    小松菜は冷水に取って
    冷ましてから食べやすい
    大きさに切ります

  2. 2

    ★を鍋に入れて
    湧いたとこにえのきを
    入れて火が通ったら
    火を止めて小松菜を
    一緒に入れて冷まして
    出来上がりです

コツ・ポイント

特にないです

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レシピ作者

悟空のママ
悟空のママ @cook_40052450
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