作り方
- 1
薄力粉、抹茶、ベーキングパウダーを合わせてふるう。
- 2
サツマイモは、小さく切って水にさらし、耐熱容器で3分。柔らかくなったら、蜂蜜を絡ませる。
- 3
卵、牛乳、サラダ油を入れ、泡立て器で混ぜる。
上記1を加えて、ダマにならないように混ぜる。 - 4
最後に上記2をさっくりと加えて、型をトントンし空気を抜きます。電子レンジで3分、串を刺してスッと通ったら出来上がりです。
コツ・ポイント
サツマイモは、火が通ったら蜂蜜を絡ませると、しっとりできます。
似たレシピ

簡単!!抹茶とさつまいもの蒸しパン!!
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抹茶蒸しパン
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♔ さつまいも蒸しパン♔
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