だし

サチん @cook_40029013
山形の夏の定番メニュー☆あっさりさっぱりで暑さを乗り切ろう!
このレシピの生い立ち
夏になると必ず食べたくなるというか・・・
食べないと夏になった気がしないというか・・・
習慣とは恐ろしいものですねw
作り方
- 1
なす、きゅうり、茗荷、大葉とみじん切りにします。
- 2
1に鰹節をふりかけ、しょう油(めんつゆ)をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
お好みでオクラやモロヘイヤ、ワカメ、葱などをお入れください♪
白米や素麺、奴などにかけて食べると最高です(*´∀`*)
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