簡単！長芋の素揚げ
イッチーママ @cook_40028107
簡単にできるおつまみです。一度食べたら忘れられない味です。
このレシピの生い立ち
転勤前によく行っていた居酒屋にあったメニューです。どうしても食べたくて、作りました。（作った！と言うほどのものでもないですが・・・）
アプリでひらく作り方
- 1
長芋の皮を剥き、厚さ１cmくらいの輪切りにする。
- 2
180℃の油で、キツネ色に揚げる。
- 3
最後に、塩コショウをふって出来上がり。
コツ・ポイント
塩コショウ以外にも、めんつゆにさっとくぐらせてもおいしいです。ぜひ、熱いうちに食べてみてください。
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