簡単、やまいもの素揚げクレソルがけで

miro7410
miro7410 @cook_40039920

揚げたてにクレージーソルトをかけて食べたら、ほくほくで美味しくてビックリ!おつまみにも最適です♪
このレシピの生い立ち
素揚げの材料を見つけていた時、やまいもとクレージーソルトがあって、ピン!ときました。

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材料

目安
  1. やまいも 1/4~1/3本くらい
  2. クレージーソルト 適量
  3. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    やまいもの皮をむき、1cm前後の半月
    切りにする。

  2. 2

    切ったやまいもを鍋またはフライパンに入れ、油で素揚げする。

  3. 3

    揚げたら、お皿に並べ、お好み量でクレージーソルトをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

やまいもを揚げすぎないように、気をつけて下さいね。

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レシピ作者

miro7410
miro7410 @cook_40039920
に公開
子供達が手料理を喜んでくれるので、最近、クックパッドを参考に、お料理をすることが増えました。
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