中華風☆卵とろとろスープ！
ありえるママ @cook_40052695
中華をつくったときのもう一品！！
そんなときに10分でできる簡単スープです！
このレシピの生い立ち
簡単であったかいスープが飲みたくて作りました↑
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは薄く切り、えのきは下のほうだけ使います。えのきは小さな束になるように割くと、食感がおいしい！
-
- 2
鍋に水を入れ、中華だしを入れて、野菜を入れる。
一煮立ちしたら☆の調味料を加える。 -
- 3
卵を溶いて、火を止める少し前に回し入れる。
水溶き片栗粉もそのあとすぐに回し入れて、火を止める。 -
- 4
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コツ・ポイント
ゆっくり煮立たせれば、野菜もトロトロに溶けて子供も苦手な長ネギが食べられます！
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