ささみと大葉のフライ

Nマナミ
Nマナミ @cook_40062253

ささみでヘルシーな
揚げ物に!
このレシピの生い立ち
ささみは中々いいレシピ
がなかったので…

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材料

2人分
  1. ささみ 3枚
  2. 大葉 3~4枚
  3. スライスチーズ 2枚
  4. 塩コショウ 少々
  5. パン粉 適量
  6. たまご 1個

作り方

  1. 1

    ささみをはんぶんまで
    切ります。

    真っ二つに切らずと
    途中まで切り込みを
    いれて広げます
    塩コショウで下味を
    つけます

  2. 2

    大葉とチーズを挟みます。

  3. 3

    溶いたたまごに
    つけてパン粉を
    まぶします。
    後は油でキツネ
    色になるまであげれば
    完成です。

  4. 4

    トンカツソースと
    マヨネーズをつけて
    たべても美味し
    かったです(^-^)/

  5. 5

    追加>>
    梅肉をつけてもさっぱり
    しておいしかったです。
    結構梅肉いれないと
    味がわかりにくかったです!

  6. 6

    梅肉はチューブのを
    つかいました。

コツ・ポイント

チーズはたくさんいれても
トロッとして美味しいです!

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レシピ作者

Nマナミ
Nマナミ @cook_40062253
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