アプリでひらく作り方
- 1
ささみのすじを取り、そぎ切りにする。
- 2
牛乳にひたす。
（鳥のくさみがとれて、鳥がおいしくなります。） - 3
塩・こしょうをし、小麦粉 卵 パン粉の順につける。
- 4
１７０度の油であげる。
- 5
できあがり。
コツ・ポイント
ささみを牛乳にひたすことで、ささみの臭さを取り除くことができます（＾－＾）
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