巻くだけ！しそとささみチーズフライ
えりあす @cook_40244688
ヘルシーにおいしく揚げ物が食べたい！そんなレディのためのレシピですー！
このレシピの生い立ち
ささみが好きで食べたいなーと思って作りました〜
脂っこくなくておすすめです！
アプリでひらく作り方
- 1
ささみを半分に切って開きます
開いたところから画像の矢印の部分にも切り込みを入れます(開きやすくするため) -
- 2
ここで濃い味が好きな方はお好みで塩胡椒をふりかけてください
- 3
大葉とスライスチーズを半分に切り、下から"ささみ 大葉 チーズ"と乗せ巻く
- 4
巻いたささみに小麦粉をまぶし卵、パン粉とつけてあげます
- 5
低温でじわじわと、火が通ってきた感じがしたら最後に高温にしてカラッと揚げます
- 6
付け合せのお野菜とかあればそれと一緒にもりつけて完成です♪
コツ・ポイント
あげる時は最後に高温にしたらカラッとして食べやすくなります〜
しそとチーズはお好みで増やしてもgood
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