3分で完成！いんげんのマスタード炒め
くまんぼう @cook_40030760
調味料は2種類だけ。あっという間に出来上がるけれど、コクがあっておいしいよヾ(*ﾟ∀ﾟ)ノ
このレシピの生い立ち
何年か前に雑誌でレシピを見てから改良。作り方はすっかりオリジナルなので、今回量りながら作ってみました～♪
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんの筋を取り、半分の長さにする。
- 2
サラダ油（分量外）を熱してチリチリと音がするまでいんげんを炒める。
- 3
粒マスタード・醤油を加え、混ざったらできあがり！
コツ・ポイント
いんげんはよく炒めた方がおいしいのだ。
でもマスタードを入れてからはあまり炒め過ぎない方がよろし。余熱で十分かも。
リアクション
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