ちょ~簡単!玉子スープ

soleil⭐
soleil⭐ @cook_40062729

鶏ガラスープの素があれば何を入れても美味しいです。
人参やネギを入れてもいいですね(^-^)
このレシピの生い立ち
鶏ガラスープの素でかんたんに作りました。

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材料

4人分
  1. 800cc
  2. 鶏ガラスープの素 大2.5
  3. 玉ねぎ 半分
  4. ウインナー 3本
  5. 玉子 1個
  6. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。
    ウインナーを半月切りにする。

  2. 2

    水・鶏ガラスープの素・玉ねぎを入れる。沸騰したらウインナーを入れて、12分ぐらい弱火で煮込む。

  3. 3

    玉子をといてから、沸騰したスープに線になるように少しずつ回し入れる。軽く箸で外を中に混ぜる。蓋をして蒸らす。

  4. 4

    塩・胡椒で味を整えて出来上がり♪

コツ・ポイント

メーカーによっては、塩分が強くて
塩コショウしなくてもいい素があります。
玉子好きの方は玉子2個でどうぞ(^-^)

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レシピ作者

soleil⭐
soleil⭐ @cook_40062729
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料理の初心者です。なんでも、作る事が大好きで、みなさんのレシピをみて勉強中です(^-^)よろしくお願いします♪
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