簡単☆豚肉としめじのオイスターソース炒め

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つまみ＆ダイエット
つまみ＆ダイエット @cook_40054619

具材を炒めてタレを絡めるだけの簡単オイスターソース炒めです☆
忙しい朝のお弁当づくりや夕食に♪
このレシピの生い立ち
お弁当用にさっと作りたかったので

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材料

1人分
  1. 豚肉 80g
  2. しめじ 1/4パック
  3. 料理酒 大さじ1
  4. ☆オイスターソース 大さじ1
  5. ☆醤油 大さじ1/2
  6. ☆料理酒 大さじ1
  7. ☆砂糖 小さじ1
  8. 炒め油 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、しめじは石づきを落としてほぐします。

  2. 2

    豚肉に料理酒を揉み込んで、しばらく置きます。

  3. 3

    ☆を混ぜてタレを作ります。

  4. 4

    フライパンに炒め油を引いて、豚肉を両面焼きます。豚肉が焼けたらしめじを入れます。

  5. 5

    タレを回しかけ、具材によく絡めます。

  6. 6

    具材が色づいたら完成☆

コツ・ポイント

しめじ以外にも、もやしやキャベツなども合うと思います。
この分量だとかなり肉肉しいので、お野菜を取りたい方は、お野菜多めにしてください☆

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つくれぽ (9)

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レシピ作者

つまみ＆ダイエット
つまみ＆ダイエット @cook_40054619
に公開
ワインが好きで、毎日健康的に？飲んでいます。ワインエキスパートです☆ブログでもレシピを公開していますので、遊びに来てください♪http://ameblo.jp/yakkha
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