簡単☆牛こまのオイスターソース炒め★
まなげ★ @manage0_0
牛こまとピーマンのオイスターソース。たまにエリンギも追加♪
お好みの具材と炒めて下さいね。
このレシピの生い立ち
息子がピーマンが苦手、でも牛肉は好き。
なので好きなものと嫌いなもので(^^;
オイスターソースは私が好きなので…
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は5センチ程の長さに、ピーマンは細切りに、生姜はすりおろします。
-
- 2
フライパンにごま油を熱し、ピーマン類をサッと炒めます。
-
- 3
生姜を加え、ひと混ぜし香りを出し、牛肉を加え炒めます。
塩コショウ少々を振ります。 -
- 4
牛肉の色が変わったら、酒、オイスターソース、醤油を加え絡めてサッと炒めて完成。
-
- 5
お皿に盛り付け出来上がり♪
写真は全量です。 -
- 6
調味料、配分同じで、ニラ玉豆腐オイスターソース炒め作りました♪
レシピID:19669924 良かったらどうぞ☆ -
- 7
調味料、配分同じで、ぶりの照り焼きオイスターソース作りました良かったらどうぞ。
レシピID:20301054 -
- 8
調味料、配分同じで、筍と新牛蒡と鶏むね肉のオイスターソース炒め作りました。良かったらどうぞ。
レシピID:20310437 -
- 9
調味料、配分同じで、絹さや魚ニソ卵のオイスターソース炒め作りました。良かったらどうぞ。
レシピID:20016600 -
コツ・ポイント
牛肉にあまり火を通しすぎないように、ピーマンから炒める。
後はソースと絡めて炒めて終り。簡単です。
リアクション
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