アプリでひらく作り方
- 1
なすは、へたの部分を切り、縦に半分に切る。そのあと、さらに切り込みを加えるために半分に切る。と写真のような状態になります。
-
- 2
玉ねぎは、みじん切りにして、＊マークの物をボウルにいれ混ぜる（ハンバーグの要領で。）
- 3
なすの切り込みの間に、ボウルで作ったアンを詰めます。
- 4
油で揚げて、きつね色になったら出来上がり。
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