ひじきの炒め煮

ぴよこ@キッチン
ぴよこ@キッチン @cook_40054967

お弁当にもぴったり!定番のひじき。
このレシピの生い立ち
定番のメニューをお弁当に入れたくて。

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材料

3人分
  1. 乾燥ひじき 15g
  2. 人参 1/3本
  3. ちくわ 1本
  4. ごま 少々
  5. みりん 50cc
  6. 醤油 50cc

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきを水につけて戻しておく。

  2. 2

    人参を千切りにする。

  3. 3

    ちくわを半月切りにする。

  4. 4

    ひじきをよく洗う。

  5. 5

    フライパンにごま油をひき、ひじきを炒める。

  6. 6

    具が軽く浸る程度にみりんを回し入れる。

  7. 7

    具が軽く浸る程度にみりんを回し入れる。

  8. 8

    醤油を加えて味を調整する。

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レシピ作者

ぴよこ@キッチン
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まだまだひよっこですが、色々作っています。http://piyococco.wp.xdomain.jp/recipe/255
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