簡単♪加賀揚げときざみ昆布の煮物
chebuchie @cook_40056879
一口大の大根と煮ると時間が掛かる煮物が、おろすことで１０分で終了～。きざみ昆布からだしも出るので、薄味だけど調味料要らず、とっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
・一口大の大根と煮ると時間が掛かるので、おろしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
加賀揚げを熱湯に通して軽く油切りする（省略可）。
- 2
小さめのお鍋に１ときざみ昆布、唐辛子を入れ、ひたるくらいに水を加え、中弱火で煮る（７分～１０分くらい）。
大根をおろしておく。
- 3
お鍋の汁気がなくなってきたら、器に盛っておろしを乗せて、できあがり～♪
コツ・ポイント
加賀揚げじゃなくても、さつま揚げとか練り物ならなんでもいけます！わたしが妊婦なので調味料は加えてませんが、薄いと感じたらつゆの素など加えてください。
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