バター麩と玉ねぎの卵とじ☆

鍋にバター10ｇをいれ、溶けたら麩を入れて軽く炒める。バターが減ったら玉ねぎを入れて軽く炒める。

1にすきやきする時と同じ調味料をいれます。今回は面倒でしたので＊印をいれました。んで、煮込みます。

玉ねぎもとろとろして煮汁がなくなりそうになったらバター10ｇ、溶き卵を入れて火を止め余熱で火を通す。出来上がり。