☆★もちもちふわさくっ！里芋揚げ餅★☆
れなぼうず @cook_40034258
もちもちしていてふわふわしていてさくっとした食感です。おもち好きにはたまらない1品です☆里芋苦手なお子様でもいけると思います☆
このレシピの生い立ち
お餅好きの子供のために作りました。里芋は子供にとって苦手なものですが、気に入って何個も食べていました☆
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は皮付きのまま耐熱容器に入れてラップをして竹串が通る位に加熱する。
- 2
皮を剥いて熱い内にマッシュしてマヨネーズ、鶏がらスープの素、片栗粉を混ぜる。
- 3
スプーンで掬ってカラリとキツネ色になるまで揚げる。
- 4
お皿に盛り付けたら完成です！お好みでケチャップなど☆
コツ・ポイント
そのままでも味が付いているので美味しいですが、お好みでケチャップなどお好みのものでどうぞ☆
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