鮭の簡単ちらし寿司

だれん3
だれん3 @cook_40057179

簡単でおいしいです。
このレシピの生い立ち
子供のころから食べてる我が家の定番です。

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材料

  1. 鮭のあら 1パック(もしくは鮭フレーク1瓶)
  2. ごはん 2合
  3. 錦糸たまご 卵二個分
  4. 大葉 10枚
  5. しらす 100グラム
  6. 金ゴマ 大さじ3
  7. マヨネーズ お好みで
  8. すし酢 40cc

作り方

  1. 1

    ご飯にすし酢を合わせる。

  2. 2

    焼いてほぐした鮭、ゴマ、シラスを1に混ぜ合わせる。

  3. 3

    2の上に錦糸卵と大葉をのせる。
    おこのみでマヨネーズをかける。

コツ・ポイント

我が家では鮭のあらを買ってきて作りますが、もちろん鮭フレークでもおいしくできます。
ご飯をうす焼き卵でくるんで茶巾にしてもおいしいです。

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レシピ作者

だれん3
だれん3 @cook_40057179
に公開
毎日の「食べたいごはん」を作ってます。一度だけでなく二度三度と作り続ける定番メニューが中心です。
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