えびとほうれん草のクリームとうふちくわ

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んたぁ～
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えびのプリプリ感と、とうふちくわのしっとり感をクリームソースでどうぞ！！
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えびととうふちくわは絶対合うと思いました。

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材料

２人分
  1. とうふちくわ（蒸し） ２本
  2. ほうれん草 ２株
  3. むきえび １０尾
  4. バター ２０ｇ
  5. 生クリーム １カップ
  6. 塩 少々
  7. 黒こしょう　 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを溶かしむきえびとほうれん草のみじん切りを入れて弱火で炒める。

  2. 2

    生クリームを加えて、煮詰める。

  3. 3

    とうふちくわを手でちぎって入れ、塩、黒こしょうで味をととのえる。

コツ・ポイント

むきえびは背わたを取り除く。

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んたぁ～
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鳥取産の西条柿を干し柿にしたら、とてもおいしくできました。皆様もぜひ。ここすごくよかったよ。毎年注文してます！↓↓↓http://sunamibrand.jimdo.com/　
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