白菜と厚揚げのあっさり煮
§あーちゃん§ @cook_40059157
夕飯の箸休め、旦那様のビールのおつまみに♪
このレシピの生い立ち
厚揚げが余り、何かできないかと、白菜と煮ました！あっさりしてて美味しいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを好みの大きさに切る。私は一口大ぐらいの三角形に切ります。白菜も一口大に切ります。
- 2
鍋に水を入れて沸騰したら厚揚げ、白菜と全ての調味料を入れる。
- 3
弱火でコトコト煮ます。15分ぐらいでOk！器に盛り、刻みネギをかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
肉とかを入れてないので灰汁がでません。簡単にできます！お好みで豚肉などを入れても美味しくできますよ！
リアクション
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