簡単!白菜と厚揚げの煮物

ヤソキバソコン
ヤソキバソコン @cook_40135913

あったまるぅ~♥ 白菜のお高い今、カット済みの白菜パックを使って 簡単スピーディーに作ってみました!「訂正あり」
このレシピの生い立ち
近所のドラッグストアで半額の白菜パックを発見! 近くにあった厚揚げでボリュームアップの煮物!!

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材料

  1. 白菜 1/8〜1/4
  2. 厚揚げ 一パック
  3. 和風の顆粒だし 大さじ1
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. 300cc

作り方

  1. 1

    お鍋に白菜と厚揚げを入れる。白菜の量を訂正しました

  2. 2

    次にしょうゆ、顆粒だし、水を入れる。
    ふたをして強めの中火で10分ほど煮たら出来上がり

コツ・ポイント

濃いめの味付けだけど、白菜からの水分でちょうどいい感じです。
白菜を使った煮物を作るときはほとんどこの割合にしてます
「白菜の量によって正油を調整してね。」

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レシピ作者

ヤソキバソコン
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に公開
小学生の息子のお母さんです
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