ぱぱっと!白菜と厚揚げの煮物

こころうさぎ☆彡
こころうさぎ☆彡 @cook_40093617

沢山の白菜も美味しくぺろっと食べられちゃいます♥
このレシピの生い立ち
煮物の定番の一つですね。
材料アレンジ次第で色々楽しめます。
ベーコン・油揚げ・きのこ類もよく使います。

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材料

4人分
  1. 白菜 1/4玉
  2. 人参 1/3本
  3. 厚揚げ 1パック
  4. みりん 100cc
  5. 100cc
  6. しょうゆ 大さじ3
  7. 砂糖 大さじ1
  8. だしの素 1/2袋
  9. ゴマ 一つまみ

作り方

  1. 1

    圧力鍋に、切った白菜・人参・厚揚げを入れ、調味料をすべて入れる。
    水は不要。

  2. 2

    5分加圧して圧が抜けたらできあがり。
    仕上げにゴマをふりかけます。

  3. 3

    ★「白菜厚揚げ」の人気検索でトップ10入りしました!ありがとうございます。(⁎˃ᴗ˂⁎)2016.2.20

  4. 4

    ★白菜・ベーコン・エノキで★

コツ・ポイント

普通の鍋なら蓋をして20分ぐらい煮て、白菜の芯に味が染みて来たらOK。
その場合も水は不要です。

圧力鍋だと、あっという間にできます。

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レシピ作者

こころうさぎ☆彡
に公開
お料理は、食べたくなったら簡単にすぐ出来る!っていうのが良いですね!(⁎˃ᴗ˂⁎)ぱぱっと!できる簡単レシピを公開してます♥
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