超やわらか～い☆ささみの茹で方
amimomo811 @cook_40038014
普通に茹でるよりもこの方法だとささみが超やわらかーくなります☆
このレシピの生い立ち
数年前、あるテレビ番組でやっていたささみがやわらかくなる茹で方をうる覚えしてて・・^^;
最近実践したら成功♪
アプリでひらく作り方
- 1
深めの皿にささみを入れ、その上から熱湯を入れる。（ひたひたくらい）
-
- 2
そのまま１０分位放置。その後、お湯を捨て、ささみを裏返し、再び１と同様に熱湯を入れ１０分放置。
-
- 3
１０分後、お湯を捨てできあがり。
ほぐしてみると超やわらかです♪ -
コツ・ポイント
ささみ１本につき裏表１０分ずつで茹であがりました。
ささみの量によって時間は調整してくださいね。
リアクション
レシピ作者
２年ほど前からお菓子作りにハマり、娘達（小４・小６）のためにと思って作ってたのですが、今は友人や自分用に作ることが多いかも♪↑こんにちは！おひさしぶりです！小6の娘でしたひとです。今はもう高３になりました！母が全然返信を返していなくてすいません(-_-;)私も作ることが好きなのでこれからは私が母の代わりに更新しようと思いますのでこれからもよろしくお願いしますm(_ _)m
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