蓮根とソーセージのバジル炒め
ネロリの休日 @cook_40057357
蓮根のシャクシャクした歯ごたえと、ソーセージの塩気、バジルの香りが絶妙です！ビールにぴったりですよ～♪
このレシピの生い立ち
蓮根はいつも砂糖醤油の甘辛味で食べるのでたまには
違った食べ方を・・・と思い作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は若干大きめのざく切り、ソーセージは1本を3つくらいに切ってください。
- 2
オリーブオイルでソーセージから炒め、焼き色がついたら、蓮根を加える
- 3
蓮根に火が通ったら、塩コショウ少々とバジルペーストを加えて全体にからめ、完成
コツ・ポイント
バジルペーストが無ければ、バジルなどハーブ入りのソーセージで作ってもいいかと思います
リアクション
似たレシピ
蓮根と舞茸とウインナー炒め〜バジル風味〜
蓮根のシャキっと舞茸バジルの香りが楽しめまっす。ブラックペッパーだと大人味♪洋風やけど白飯にも酒にも合う(*´∀`)
れんこんとソーセージの洋風炒め
コンソメとオリーブオイルを使った れんこん洋風炒めです。黒胡椒の香りと 鷹の爪で お酒のおつまみにもぴったりです。
naomin718 
海老と蓮根の中華風バジル炒め
蓮根にもバジルが合う～♪シャキプリッの食感がたまらん！！
☆レンコンとソーセージのコンソメ炒め☆
ホクホク感ある蓮根とソーセージの炒め物です(*^^*)チンゲン菜もあれば是非いっしょにドウゾ！
蓮根とウインナーのポン酢炒め
蓮根とインゲンに人気のウインナーも入れて、ポン酢で味付け✨沢山食べられます！お弁当にも◎
じゃがいもときのこのバジル炒め
なんてことのない炒めものですが、バジルの香りが良いですよ～♪
ブロッコリーとバジルウインナー炒め
ブロッコリーとバジルウインナー炒め
切り干大根ウインナーれんこんコンソメ炒め
切り干大根とウインナーとれんこんのコンソメ炒め
ＡＩ＆ＣＯ．♪ 
ソーセージのバジルレモン炒め
広がるバジルの香りと、レモンの酸味がアクセント。手間なく簡単にひと味違ったソーセージ炒めです。
ベーコンと野菜のバジル炒め
バジルの香りが爽やかさを演出する野菜炒めです。
簡単！鶏とキャベツのバジル炒め
バジルの香りが程よい炒め物。ビールにピッタリです。
＊春野菜とウインナーのバター醤油炒め＊
新じゃがとレンコンの歯ごたえがすごくいいです。ウインナーが全体を和らげています
お弁当にも♪蓮根とウインナーの甘酢炒め
れんこんが余っていたら是非♪シャキシャキ蓮根とウインナーに甘酢が絡む、ちゃちゃっと作れるお弁当用の簡単おかず＾＾
れんこんとウインナーのカレーマヨ炒め
れんこんとウインナーの簡単な炒め物！コンソメ＋カレー粉＋マヨネーズでマイルドなカレー味に♪冷めても美味しいです☆
エリンギとソーセージの炒め
超ズボラやけど、歯ごたえのエリンギにソーセージがあう〜
レンコンのガーリックバター炒め どすぇ
縦切りレンコンで歯ごたえUp！ガーリックの香りと共にめしあがれ～♪
レンコンのピリ辛バター炒め
ビールにぴったり！バターの香りとピリッと唐辛子、しゃきしゃきレンコンが癖になる！！
レンコンとスナックエンドウの中華炒め
レンコンの歯ごたえと、スナックエンドウの歯ごたえが美味しい中華だよご飯にピッタリ♪
れんこんとソーセージのハーブ炒め
適当に考えた料理が意外と美味しかったので掲載しました。写真撮り忘れにつき使用したソーセージの写真を。
蓮根とウインナーのバターマスタード炒め✨
バターとガーリック・マスタード風味でピリッと後を引く美味しさ！蓮根とウインナー・ブロッコリーの食感も楽しめますよ♪
カラフルれんこん炒め
れんこんのシャキシャキした歯応えが後を引く美味しさ。常備菜としても重宝。お弁当のおかずにもぴったりですよ。
ウインナー＆ポテトのバジル炒め
ポテトとウインナー。仕上げにバジルを入れるとあっという間におしゃれな一品に(*^_^*)
れんこんの甘酢炒め
歯応えのある甘酸っぱいれんこんが箸休めにピッタリです。お弁当にもおすすめです。
レンコンのガーリックバジル炒め
ビールのおつまみにぴったりです♪どんどんすすんじゃいますよ！
ズッキーニのバジル炒め
バジルペーストとバジルの葉を両使いして、バジルを満喫。バジルペーストの濃厚さ、バジルの葉のさわやかさが味馴染みがいいズッキーニとよく合います。縦切りに切ったズッキーニは歯ごたえよく、炒め物におすすめです。
簡単10分もう一品☆ツナ蓮根ピーマン炒め
蓮根とピーマンの歯ごたえがシャキシャキ！ツナとの相性ピッタリです♪
茄子とズッキーニとバジルソーセージ炒め
夏が旬なズッキーニと茄子を炒め香り豊かなバジルソーセージを加えました。塩と胡椒の味付けで美味しくできました。
蓮根とウインナーのガーリックマヨ炒め
にんにくとマヨネーズで淡白な蓮根が箸が進む一品に☆
☆しゃくっとれんこん炒め☆
歯ごたえのあるれんこんきんぴらって感じです(´∇｀)しゃくしゃくでおいしいよぉ☆
ポテトとソーセージのオイマヨ炒め
ビールにぴったりのポテトとソーセージの炒め物を、ひとひねりしてオイマヨ味で！ビールにピッタリのコクうまおつまみです♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17627781
