れんこんとソーセージのハーブ炒め

あいぽん6s
あいぽん6s @cook_40133187

適当に考えた料理が意外と美味しかったので掲載しました。写真撮り忘れにつき使用したソーセージの写真を。
このレシピの生い立ち
家にあったもので作ったら意外と美味しかった。素揚げれんこん、いいかもしれない。

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材料

1〜2人分
  1. れんこん 150g
  2. ソーセージ 大き目2本
  3. ハーブミックス 適宜
  4. にんにく(チューブ) 少量

作り方

  1. 1

    れんこんを薄く食べやすい大きさに切り、ソーセージは乱切りに。
    フライパンにほんの少しだけ油を入れ、温める。

  2. 2

    ハーブミックスとニンニクチューブを入れ香りが出たら、れんこん、ソーセージの順で炒める。

  3. 3

    れんこんに火が通れば完成。

コツ・ポイント

軽い焦げ目がつく程度に火を入れるとカリカリで美味しかったです。

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レシピ作者

あいぽん6s
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自炊生活に悩める学生に簡単で美味しいレシピを提案。大学生が雑にこだわって料理してます。
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