うるいとたことわかめの酢みそ和え

ゆなママ♪
ゆなママ♪ @cook_40038194

ちょっとぬめりがあるけどくせがなくて食べやすいうるい。たことわかめと合わせた酢みそ和えによく合います。
このレシピの生い立ち
スーパーでうるいを見かけ天ぷら、和え物、汁物に!と書いてあったのでたことわかめと合わせて酢みそ和えを作りました。

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材料

  1. うるい 1パック(約120g)
  2. たこ(刺身用) 60g
  3. 乾燥わかめ 5g
  4. 白みそ 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. はちみつ 大さじ2

作り方

  1. 1

    乾燥わかめは水に戻す。

  2. 2

    うるいはサッと茹で5cm位の長さに切る。たこは斜め切りにする。

  3. 3

    白みそ、酢、はちみつを混ぜ合わせる。

  4. 4

    ボウルに材料を全て入れて和える。

コツ・ポイント

とっても簡単です。

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レシピ作者

ゆなママ♪
ゆなママ♪ @cook_40038194
に公開
料理を作るのが大好きです。今は子育て真っ最中。娘も一緒に食べられるようなものを考えながら料理を楽しむ毎日です。ブログもやっていますので、良かったら覗いてみて下さいね!           http://ameblo.jp/ns-1221/
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