~きゅうりとササミのたらマヨ和え~

wろーりえw
wろーりえw @cook_40037688

たらマヨで和えたのでパサつくササミも食べやすくなりました。和えるだけなので材料があればパパッと作れます♪
このレシピの生い立ち
いつも作る和え物を味を変えてたらことマヨネーズで和えたらおいしかったので。

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材料

  1. きゅうり 2本(縦半分に切り斜め薄切り)
  2. にんじん 1/4本(千切り)
  3. 鶏ササミ 3本
  4. たらこ 1/2腹
  5. マヨネーズ 大さじ3

作り方

  1. 1

    鶏ササミは、お湯で茹でて適当な大きさに裂いておき冷ましておく。

  2. 2

    きゅうりとにんじんはカット後、塩少々(分量外)を振り入れて揉み、数分おいてからよく絞ってボウルに入れる。

  3. 3

    ②のボウルに、①・たらこ・マヨネーズを入れて混ぜ、塩・コショウで味を調えて器に盛ったら、出来上がり♪

コツ・ポイント

* きゅうりとにんじんはよく絞って下さい。
* ①の鶏ササミは、耐熱容器に鶏ササミを入れ酒少々(分量外)を振りかけてレンジでチンでもOKです。

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レシピ作者

wろーりえw
wろーりえw @cook_40037688
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パパと3人の子ども達と私の5人家族です。皆さんのレシピを拝見させて頂きながら日々勉強させてもらっています☆ どうぞ宜しくお願いします♡ * 酵母の会 No,48 *   * 美味しく食べてダイエット部 No,39 *            【お返事が大変遅くなる事がありますm(_ _)m】
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