ささみとピーマンの．マヨカレー炒め

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彩奈江
彩奈江 @cook_40217970

マヨネーズでパサつくささみも、しっとり
コクがある、カレー風味の炒めもの。

簡単に出来て美味しい！お弁当にも最適＊
このレシピの生い立ち
ヘルシーなささみでも、、パサつく…
マヨネーズをつかえば？と思いつき入れてみたら
パサつき解消！

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材料

  1. ささみ 5本
  2. ピーマン 4〜5個
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. カレー粉 小さじ3
  5. 小麦粉 大さじ3
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ささみを、削ぎ切りにします。
    ピーマンは、サイコロ切りにします。

  2. 2

    ささみに、塩コショウをし、
    小麦粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに油をひき、ささみをやきます。

  4. 4

    ささみに火が通ったら、ピーマンを入れ、しんなりするまで炒めます。

  5. 5

    カレー粉を、全体にまぶし炒め
    マヨネーズを、全体に絡めます。

  6. 6

    2015.11.27カレー炒めTOP10入り!ありがとうございます♡

コツ・ポイント

マヨネーズより、先にカレー粉を入れる事で、全体にまんべんなくカレー粉が、絡みます。

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レシピ作者

彩奈江
彩奈江 @cook_40217970
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お料理、お菓子作り大好きな主婦です（≧∇≦）家族に美味しい物を…毎日皆さんのレシピを参考にさせて頂いてますd(^_^o)
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