いかと白菜のささっと炒め

ともち!
ともち! @cook_40047132

いかのうまみが出るので、味付けはごくシンプル。
白菜がいかのうまみを吸って最高!!
このレシピの生い立ち
あり合わせの材料で一品!

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材料

2人分
  1. いかげそ 2はい分
  2. 白菜 適量(お好みで)
  3. ピーマン 2個
  4. 塩・コショウ 少々
  5. しょうが 1かけ

作り方

  1. 1

    白菜はざく切り、ピーマンは細切りにする。
    いかげその足は一本ずつばらしておく。

  2. 2

    しょうがをすりおろす(チューブタイプのおろししょうがでも可)

  3. 3

    油を熱し、いかげそを炒め、軽く色が変わったら、白菜を加え、さらに炒める。
    白菜に火が通ってきたらピーマンを加える

  4. 4

    塩こしょうで味をととのえ、おろししょうがを加えて完成!!

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レシピ作者

ともち!
ともち! @cook_40047132
に公開
育児休業中の33歳主婦です☆パパと娘(3歳と0歳)の4人暮らし。最近、ホームベーカリーを購入し、はまっています。好きな食べ物は納豆です!
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