我が家の簡単もやし炒め

yum77
yum77 @cook_40043577

そのままおかずでも、ラーメンの具でもOKです。
このレシピの生い立ち
安価で美味しいおかずです。残り野菜の炒め物にも、この合わせ調味料は使えます。おためしください。

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材料

2人分
  1. もやし 1/3袋
  2. にら 1/2束
  3. しめじ 1/2株
  4. サラダ油(炒め用) 大1
  5. 合わせ調味料
  6. ごま油 大1
  7. 料理酒 大2
  8. 塩コショウ 少々
  9. オイスターソース 大1
  10. 片栗粉 小1

作り方

  1. 1

    材料・調味料をそろえる。

  2. 2

    もやしを炒める

  3. 3

    しめじを加え炒める

  4. 4

    にらを加え炒める

  5. 5

    合わせ調味料を一気にいれ炒めて完成!

  6. 6

    大皿でも、小鉢でも・・・

コツ・ポイント

にらは火のとおりが早いので、合わせ調味料はにらを入れたらすぐに入れ、全体に混ざったらOKです。炒めすぎないように。

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レシピ作者

yum77
yum77 @cook_40043577
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ご訪問ありがとうございます♪♪☆パン、ケーキ、チャレンジ中!いろんな料理、簡単レシピ等うpしていきま~す(^v^)    ブログ始めましたhttp://bateso678.blog.fc2.com/           ★使用オーブン     HITACHIヘルシーシェフ MRO-GV300★
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