冷凍里芋で簡単☆里芋のおやき☆
chieno☆ @cook_40043421
冷凍里芋を使えば簡単にできます☆
ホクホクの里芋おやき☆
冷めてからも硬くならず美味しいです☆
このレシピの生い立ち
里芋が残ってしまったので、
長野県のお焼き風にできないかと作ると、
冷めてもオイシイおやきに仕上がりました！
アプリでひらく作り方
- 1
里芋を串が通るまで茹でる☆
- 2
①の里芋の水気を切り潰して片栗粉と混ぜ、つぶあんを包む☆
- 3
フライパンにごま油をひき、両面こんがり焼き上げる☆
コツ・ポイント
つぶあんを包んでから平たくつぶすと焼きやすく、
食べやすくなります☆
表面を焦げ目がつくまでしっかり焼き上げましょう☆
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