簡単あえるだけ うどと新生姜

ゆうたん123 @cook_40065792
新鮮なうどを生で食べてみました
このレシピの生い立ち
うどが生で食べれることを知り
酢味噌以外のレシピを考案してみました
簡単で美味しかったので載せてみました
作り方
- 1
うどは表面の皮を丁寧にむく
- 2
剥いたうどは
食べやすい大きさにスライス
水につける - 3
新生姜をスライス
- 4
スライスした新生姜・うど・つけだれを合わせて完成♪
似たレシピ

ウドの味噌スティック
新鮮なウドを戴いたので♪


うどの酢味噌あえ
採りたて新鮮なうどを使います


うどの下ごしらえ
白くて独特の香りのするうど(独活)。生でも食べられます。その前に・・・


うどの炒め煮
日高市の特産品の一つであるうどは「軟化うど」と呼ばれ、香りが高く生でも食べられます。様々なお料理でお楽しみください。


ウドの煮物
生ウドもいいけど…じっくりと煮込まれたウドも美味しいよ♪♪やわらかーいウドを堪能しましょう!!


独活の酢味噌和え
旬の独活を生で頂きました。


山菜の季節ですね、ウドの味噌あえ
ウドは生で食べると独特の味の強い山菜ですね。今日はウドの根元の部分を使って酢味噌あえにしました。


うどの酒盗あえ
春らしいうどをつかった1分料理です。


うどの明太子和え
春の香り:うどを明太子であえました。子どもでもぱくっと食べれます。


ウドの酢味噌和え★
ウドの季節になると食べたくなります(o^^o)


うどの皮できんぴら
余すことなくうどを食べきるうど好きにはたまらない一品です


✿ウドの肉味噌和え
しっかり味の肉味噌と淡白なウドが、ぴったりの組み合わせ♪ウドの新しい食べ方発見です!


今が旬‼︎うどの皮で炒めもの
今が旬のうど!新鮮なうちに皮を野菜と炒めシャキシャキ感がたまりません☆


うどの酢味噌
うどの酢味噌あえを食べたくて


うどのポン酢和え
皮ごとサッとゆでたうどをポン酢で和えました。


簡単♪ウドのマヨネーズ和え
ウドの苦みや香りが和らぐ食べ方です。


春香うどの梅かつお塩こんぶ和え
生の春香うどと梅かつお塩昆布でさっぱりシャキシャキ。箸が止まらない!


山ウドとワカメ、きゅうりの酢味噌和え
山ウドが新鮮な内に酢の物を作ります


簡単☆うどのきんぴら☆山菜
うどを生で食べるのも美味しいけれど、きんぴらもおすすめです!ジューシーな味わいを楽しめます♪


うどのカレー炒め
新鮮なうどなら皮を厚くむかなくてもいけます。時間が経ったうどは厚く剥いてカレースパイスで炒めても美味しいです。


ウドうまっ♪ ウドとちくわ煮
ウドがたっぷり食べられちゃいますヾ(▽⌒*)


ウドの酢味噌和え
我が家ではうどの皮を剥かずに食べちゃいます


ウドの皮三杯酢和え
レシピID : 19778387 ウドスティックの余った皮を使って 保存食


うどと大根の真っ白サラダ
旬の食材はシンプルがウマイ!うどを生でしゃきしゃきの歯応えと香りを楽しんで!


うどの皮のきんぴら♡
ウドの皮も捨てずに食べちゃいましょう♪


うどのおかか和え
ご近所様から、春のお届け「うど」を頂きました。うどの味が気になる方でもこの方法なら気にならないと思います


ウドの葉のごまみそチーズ和え
ウドの葉や茎も、美味しく食べれちゃうよ♪


生ウドとタコの酢味噌かけ
ポイントはうどを生でいただくこと。お酒にあいますよ♪


うどとキュウリのマヨネーズサラダ
生でも食べられる山菜「うど」を使ったさっと作れるサラダです。さわやかなウドの風味がたまりません!


生うど、おいしいです。食べ方ふたつ
山菜のチャンピョン、生うど、こうして食べるとびっくりするほどおいしいです。頂いて、もてあましていませんか?

その他のおすすめレシピ
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